كيفية ملح السلمون المرقط في قطع

حاولت كل ربة منزل ذات مرة أن تملح سمك السلمون المرقط. يعتمد طعم الفيليه كثيرًا على التوابل المستخدمة. إذا كنت تريد طعم مريب نظيف ، استخدم الملح فقط. يضيف سكر التراوت والتوابل الأخرى مذاقًا حلوًا حارًا لطيفًا.

سمك السلمون المملح بهذه الطريقة مناسب جدًا للخدمة. يُقطع فيليه إلى قطع صغيرة ويُسكب بالزيت النباتي. بعد 24 ساعة ستكون السمكة جاهزة ويمكنك تخزينها في الثلاجة لفترة طويلة واستخدامها حسب الحاجة.

يمكن أن يملح التراوت جافًا وفي محلول ملحي على الماء. في الحالة الثانية ، يتضح أن الشرائح أكثر ليونة وسيستغرق التمليح وقتًا أقل. اصنع وجبة خفيفة رائعة للإفطار أو عشاء خفيف.

على الرغم من حقيقة أنه يمكن شراء التراوت المملح من أي متجر تقريبًا ، فإن العديد من ربات البيوت يفضلن الملح بأنفسهن. يمكن تمليح التراوت الطازج والمجمد باستخدام هذه الوصفة.

هذه الوصفة ستصنع سمك السلمون المرقط اللذيذ المملح قليلًا. لملح السمك بسرعة ، قم بتقطيعه إلى قطع صغيرة. أيضًا ، مع التمليح الذاتي ، يمكنك التحكم في درجة تمليح التراوت.

من الأطعمة الشهية التي يحبها الكثيرون سمك السلمون المملح قليلاً. يمكن تحضيره بعدة طرق. باستخدام مجموعة بسيطة من المكونات ، يمكنك صنع سمك السلمون المرقط المملح قليلًا في المنزل.

تتمثل إحدى أسهل طرق طهي التراوت المملح قليلًا في مخلله في محلول ملحي. السمك طري وحار وعصير. يمكن دهن فيليه التراوت على الرغيف الفرنسي مدهون بالزبدة أو إضافته إلى السلطات واللفائف.

يحب الكثيرين التراوت بسبب مذاقه وطعمه العصير. يمكنك ملح التراوت إما كاملا أو في أجزاء ، مع شرائح اللحم. في الحالة الثانية ، يكون الفيليه أفضل وأسرع ينقع في الملح والبهارات.

أي سمكة من عائلة السلمون مناسبة للتمليح في المنزل. على عكس السلمون الوردي وسمك السلمون الصديق ، فإن التراوت ليس جافًا جدًا. لذلك ، فإن السندويشات مع هذه السمكة لذيذة بشكل خاص.

سمك السلمون المملح مثالي للسندويشات الملونة. يمكن استخدامها لتزيين طاولة احتفالية. للتأكد من جودة المنتج ، يمكنك شراء التراوت الطازج من السوق ومخلله بنفسك.

التراوت اللذيذ المملح في المنزل حقيقي. سيتعامل أخصائي الطهي من أي مستوى مع مثل هذه الوصفة وسيكون لديك دائمًا مكون للسندويشات والسلطات الجميلة في متناول يدك.

أولئك الذين جربوا تمليح الأسماك الحمراء في المنزل مرة واحدة على الأقل لن يشتريها من المتجر. هذه عملية مباشرة إلى حد ما ولا ينبغي أن تكون كثيرًا من المتاعب. وإذا قطعت فيليه التراوت إلى شرائح ، فسيكون ذلك سريعًا أيضًا.

سمك السلمون المملح قليلًا هو وجبة خفيفة شائعة جدًا. هذه السمكة المقطعة إلى شرائح رفيعة تذوب في فمك. حسب تقديرك ، يمكنك ضبط درجة التمليح وجعل سمك السلمون أكثر أو أقل ملوحة.

فيليه التراوت المملح اللذيذ هو مكون لمجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة ، من السندويشات البسيطة إلى السوشي الغريب. يمكنك ملح السلمون المرقط بنفسك بعدة طرق ، ومن هذه الوصفة ستتعلم كيفية ملح السمك بالزيت النباتي.

وصفة سريعة ولذيذة جدًا وبسيطة لتمليح التراوت ، كما أنها مناسبة لأي نوع من الأسماك الحمراء. الفيليه مملح قليلاً ، طري وثير العصير ؛ وهو مناسب لصنع السلطات والسندويشات.

فيليه التراوت اللذيذ والعصير والمشرق موجود دائمًا على طاولة الأعياد. يمكن أن تكون هذه السندويشات أو المقبلات أو السلال أو ببساطة شرائح. يمكنك ملح السلمون المرقط في المنزل ، لذلك تحتاج إلى تحضير محلول ملحي.

من أجل الحصول على سمك السلمون المملح اللذيذ على طاولتك في عطلة ، استخدم هذه الوصفة وقم بطهيها بنفسك. لتجنب العبث بالذبيحة ، اشترِ شرائح لحم التراوت المبردة من المتجر.

السندويشات اللذيذة مع السمك الأحمر وأوتاد الليمون هي واحدة من أكثر المقبلات شيوعًا لطاولة الأعياد. لتحضيره ، يمكنك استخدام فيليه سمك السلمون المرقط ، فهو معتدل الدسم والعصير.