كيفية ملح الكافيار المرقط في المنزل

من المريح جدًا أن يكون لديك وصفة في متناول اليد لطريقة سريعة لمخلل الكافيار الأحمر. وبعد ذلك لن يكون لديك سؤال عن المقبلات التي يجب تقديمها على طاولة الأعياد أو السندويشات التي يجب تحضيرها لتناول وجبة خفيفة لذيذة.

الكافيار الأحمر منتج متعدد الاستخدامات ولذيذ. يتم استخدامه في تحضير السندويشات والمقبلات والسلطات والأطباق الأخرى. فقط تخيل كيف ينفجر البيض الرقيق على اللسان ويترك وراءه طعمًا مالحًا لطيفًا.

عند الشراء من المتجر ، من الصعب جدًا التمييز بين الكافيار الاصطناعي والكافيار الحقيقي. إنها مسألة أخرى عندما يُملح الكافيار في المنزل بمفرده. كما تعلم ، يحتوي الكافيار على كمية كبيرة من البروتينات والأحماض الدهنية والفيتامينات والمعادن ، وهو بلا شك مفيد للجسم.

يمكن تمليح كافيار التراوت بطرق مختلفة ، فكلها جيدة وجميعها لها خصائصها وفروقها الدقيقة. توضح هذه الوصفة تفاصيل عملية السفير الجاف لتراوت كافيار. ومن الجيد أيضًا أنه لا داعي للعبث بالمخلل.

الطريقة الأسرع والأسهل لمخلل كافيار التراوت. في 5 دقائق سيكون لديك شطائر لذيذة على طاولتك. لا يمكن مقارنة الكافيار المحضر في المنزل مع الكافيار الذي تم شراؤه ، ولا شك في طبيعته.

المبيضان هو ذلك الفيلم الشفاف الذي يغلف البيض. كقاعدة عامة ، تتم إزالة المبايض قبل التمليح. للحصول على نتيجة جيدة ومخزون من الأطعمة الشهية اللذيذة لطاولة الأعياد ، تأكد من أنها طازجة وثابتة قبل تمليح الكافيار.

كافيار تراوت قوس قزح غني بالعناصر النزرة والدهون الصحية. تمليح الكافيار في المنزل ، يمكنك دائمًا تنظيم مذاقه بشكل مستقل مع التوابل المختلفة. يمكن أن تكون هذه التوابل مثل الفلفل أو القرنفل أو الزنجبيل أو ورق الغار.

يعيش التراوت في مياه النهر العذبة ، لذا فإن تناول شرائحه والكافيار آمن وصحي. يمكنك دائمًا تحضير طبق السمك اللذيذ ، الكافيار الأحمر المملح قليلاً من المنتج الخام. هذه عملية سهلة ومباشرة.

لا يمكن تمليح شرائح التراوت فقط في المنزل. في كثير من الأحيان ، بعد الشراء ، ستجد أن السمك مليء بالكافيار ، وهو في حد ذاته مكافأة كبيرة. بالإضافة إلى سمك السلمون المملح قليلًا ، يمكنك الحصول على الكافيار الأحمر المملح.

يعتبر كافيار التراوت طعامًا شهيًا ممتازًا ومنتجًا صحيًا للغاية. يمكنك طهي الكافيار المملح في المنزل والاستمتاع بمذاقه الرائع.

تمليح الكافيار في المنزل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. بمساعدة وصفة مفصلة خطوة بخطوة ، سيتمكن أخصائي الطهي من أي مستوى من التعامل مع هذه المهمة. ستحتاج إلى الكافيار نفسه والمخلل مباشرة.