الماكريل المملح مع الخردل

0
4067
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 120.5 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 3 أيام
البروتينات * 5 غرام
الدهون * 4.7 غرام
الكربوهيدرات * 24.8 جرام
الماكريل المملح مع الخردل

الماكريل المملح المتبل بالخردل يذوب في فمك ببساطة. لها مذاق رائع ، يمكن إضافة شرائح الماكريل إلى السلطات ، وصنع السندويشات وشرائح منها لطاولة الأعياد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
يُسكب الملح والسكر والفلفل وورق الغار في قدر.
خطوة 2 من أصل 7
ثم نسكب الماء في قدر ونشعله ونغلي. اغلي التتبيلة لمدة 3 دقائق ، ثم أطفئي النار واتركيها تبرد.
خطوة 3 من أصل 7
يُضاف الخردل إلى التتبيلة المبرّدة ويُحرّك.
خطوة 4 من أصل 7
اقطع رؤوس الماكريل والأمعاء واشطفها جيدًا.
خطوة 5 من أصل 7
من أجل مخلل الماكريل الكامل ، تحتاج إلى زجاجة بلاستيكية عادية. اصنع قطعًا على الجانب وأدخل السمكة فيه.
خطوة 6 من أصل 7
بعد ذلك ، اسكب المحلول الملحي في الزجاجة وضعه في الثلاجة لمدة 3 أيام.
خطوة 7 من أصل 7
بعد 3 أيام ، يمكن تناول الماكريل. نقطعها إلى شرائح وتقدم مع البصل والأعشاب.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *