الماكريل المملح بالبصل والزيت

0
5386
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 211.8 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 20.8 جرام
الدهون * 13.3 غرام
الكربوهيدرات * 100 جرام
الماكريل المملح بالبصل والزيت

الماكريل سمكة مغذية ولذيذة يمكن شراؤها من أي متجر بسعر منخفض ، ومن السهل تخليلها مثل تقشير الكمثرى. يمكن للماكريل المملح بالبصل والزيت النباتي تزيين طاولتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قم بإزالة تجميد الماكريل وقطع الذيل والرأس وإزالة الأحشاء وشطفها جيدًا.
خطوة 2 من 5
نقطع الذبيحة إلى عدة قطع بسمك 1.5-2 سم وضعها في وعاء.
خطوة 3 من 5
يقشر البصل والثوم ويقطع ويوضع فوق السمك.
خطوة 4 من 5
في وعاء ، يُمزج الخل والزيت النباتي والسكر والملح والكزبرة. ثم صب الماء البارد وحرك مرة أخرى. ضعي الفلفل وأوراق الغار في وعاء ، واسكبي التتبيلة.
خطوة 5 من 5
ضع قالب الماكريل في الثلاجة لمدة 24 ساعة. بعد ذلك يمكنك تقديم السمك على المائدة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *