الماكريل المملح في صلصة الصويا

0
2626
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 90.2 كالوري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 2 أيام
البروتينات * 3.9 غرام
الدهون * 2.9 غرام
الكربوهيدرات * 16.4 جرام
الماكريل المملح في صلصة الصويا

وصفة التمليح هذه مناسبة للأسماك البحرية الزيتية أو الماكريل أو الرنجة. كما أن الماكريل محبوب أيضًا لأنه لا يحتوي على عظام صغيرة ، ولا يمتص اللب الدهني سوى الكمية الضرورية من التوابل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قم بإذابة الماكريل ، مقطعة إلى قطع ، ضعيها في مرطبان. يقشر الثوم ويقطع إلى شرائح رقيقة. أضف الثوم والفلفل وورق الغار إلى السمك.
خطوة 2 من 5
قم بإذابة الملح والسكر في الماء البارد.
خطوة 3 من 5
ضع الشبت في مرطبان واسكب صلصة الصويا.
خطوة 4 من 5
ثم صب المحلول الملحي في الجرة ، وأغلق الغطاء وضع الماكريل في الثلاجة لمدة 2-3 أيام.
خطوة 5 من 5
بعد 3 أيام ، يمكن تقديم مقبلات الماكريل المنكهة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *