مخلل خيار بالثوم والشبت لفصل الشتاء
0
4894
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
10.5 سعرات حرارية
أجزاء
10 لتر.
وقت الطبخ
50 دقيقة
البروتينات *
0.5 غرام
الدهون *
0.1 جرام
الكربوهيدرات *
2 غرام
يتم تناقل العديد من الوصفات من جيل إلى جيل ، لأنها تعطي ربات البيوت باستمرار نتيجة إيجابية وثناء أفراد الأسرة. نحن نقدم لك هذه الوصفة للمخللات لفصل الشتاء ، والتي أثبتت جدواها على مر السنين. مع ذلك ، سيكون خيارك دائمًا ناجحًا في عشاء عائلي وحفل عشاء.
مكونات
عملية الطهي
الشبت ، الكشمش الأسود وأوراق الكرز ، أوراق الفجل ، شطف ، قشر الثوم. للحصول على محلول ملحي ، اخلطي الماء بالملح واتركيه حتى يغلي. ضع الخيار والأعشاب للتخليل في طبقات في وعاء عميق المينا. املأ كل شيء بالمحلول الملحي. نحن نغطي الحاوية بلوحة ، ونضع الحمل في الأعلى ، ونتركه لعدة أيام في درجة حرارة الغرفة.
