خيار مخلل في زجاجات بلاستيكية

0
6920
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 20.7 كالوري
أجزاء 6 لتر.
وقت الطبخ 5 ايام
البروتينات * 1.1 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 3.8 جرام
خيار مخلل في زجاجات بلاستيكية

يتضح أن الخيار المخلل في الزجاجات يكون أكثر عصيرًا وشهية. طريقة غير معتادة في الطهي ستحول المقبلات إلى طبق أصلي حقًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
بالنسبة للوصفة ، نحتاج إلى زجاجات بلاستيكية كبيرة بفم واسع لتناسب جميع المكونات بسهولة.
خطوة 2 من 5
ضعي البهارات المغسولة في قاع الزجاجات. نقطع جذر الفجل إلى قطع صغيرة ، ونضع الثوم في فصوص.
خطوة 3 من 5
نضع الخيار في زجاجات ونملأها بالملح. ثم املأه بالماء النظيف المصفى.
خطوة 4 من 5
اربط العنق بشاش أو قطعة قماش. نضع الشغل في مكان بارد لمدة 5 أيام. يمكنك وضعها في الثلاجة. فقط ضع في اعتبارك أن المنتج سوف يتخمر وسيصب الماء فوقه. اعتني بالبليت مقدمًا.
خطوة 5 من 5
خلال هذه الأيام الخمسة ، في وقت التخمير القوي ، صب الماء في وعاء عميق. املأ الزجاجات بالماء النظيف ورجها وصفيها. نكرر الإجراء مرتين. ثم نملأ الماء الأصلي. في اليوم الخامس ، يكون الخيار جاهزًا للأكل. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *