طماطم مملحة حارة

0
1576
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 112.2 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 26 غرام
طماطم مملحة حارة

الطماطم المملحة هي وجبة خفيفة متعددة الاستخدامات لطاولتك. التحضير منزلي الصنع مناسب لكل من وجبات العشاء العائلية وطاولات العطلات. طريقة الطهي الساخنة لا تستغرق الكثير من وقتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نغسل الطماطم تحت الماء البارد. نفعل هذا بعناية حتى لا نسحق الثمار.
خطوة 2 من 5
نقوم بتعقيم البرطمانات. ضعي الأعشاب والتوابل في القاع. يمكن إضافتها حسب الذوق.
خطوة 3 من 5
ضعي الطماطم النظيفة بإحكام على البهارات. يُسكب الماء المغلي فوقهم ويترك لمدة 10-15 دقيقة. ثم اسكب الماء بحذر في قدر لتحضير التتبيلة.
خطوة 4 من 5
يُضاف الملح والسكر إلى الماء ويُخلط ويُغلى المزيج. أضف حامض الستريك إلى البرطمانات واسكب التتبيلة الساخنة.
خطوة 5 من 5
نغلق الأغطية ونقلب الفراغات. نلفها في بطانية ونبقيها في هذه الحالة حتى تبرد تمامًا. ثم نقوم بتخزينه في مكان بارد. الطماطم المملحة الساخنة جاهزة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *