طماطم مملحة مع خردل

0
1323
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 102 سعر حراري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 6 أيام
البروتينات * 6.5 غرام
الدهون * 2.8 غرام
الكربوهيدرات * 17.4 جرام
طماطم مملحة مع خردل

يعتبر تناول الطماطم المخللة مع الخردل وجبة خفيفة رائعة في موسم البرد. يمكنك تخزين المنتج النهائي لمدة ستة أشهر تقريبًا ، وهو ما يكفي تمامًا لقضاء فصل الشتاء اللذيذ. من المكونات المدرجة في الوصفة ، ستحصل على علبة كاملة سعة ثلاثة لترات من طماطم الخردل الشهية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
أولاً ، قم بإعداد مكونات التخليل: قم بقياس الفلفل والملح والسكر ، واشطف الطماطم وجففها. لا تنس شطف الشبت قبل البدء في التحضير.
خطوة 2 من أصل 6
نأخذ وعاء بحجم مناسب ونمزج فيه الخردل والسكر والملح ونضيف الفلفل ويقطع الثوم.
خطوة 3 من أصل 6
صب الماء في وعاء به مكونات سائبة ، ثم ضع مظلات الشبت.
خطوة 4 من أصل 6
نضع الطماطم المغسولة في وعاء به محلول ملحي ، ونضع القمع عليها ونرسلها إلى مكان دافئ لمدة أسبوع. تذكر أن تقلب الطماطم بشكل دوري في الوعاء.
خطوة 5 من أصل 6
تصبح الطماطم جاهزة للخدمة بعد خمسة إلى سبعة أيام من لحظة وضعها في الحاوية. يعتمد ذلك على حجم الثمرة ومعدل التخمير.
خطوة 6 من أصل 6
قم بتخزين الوجبة الخفيفة الجاهزة في مكان بارد ومظلم - قبو أو قبو أو ثلاجة. يمكن تقديمها كوجبة خفيفة مستقلة أو تقدم مع أطباق ساخنة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *