طماطم مملحة في قدر

0
1752
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 65.7 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 48 ساعة
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16 غرام
طماطم مملحة في قدر

يمكن طهي الطماطم المخللة اللذيذة والعصرية في قدر. هذه الوجبة الخفيفة السريعة الشهية لأطباق اللحوم والحبوب ستسعد أسرتك بالتأكيد! وينوع القائمة الرئيسية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
لتحضير المحلول الملحي ، يُغلى الماء ويذوب الملح والسكر فيه.
خطوة 2 من أصل 4
نغسل الطماطم ونثقبها عدة مرات بعود أسنان حتى لا ينفجر القشر بسبب ارتفاع درجة الحرارة.
خطوة 3 من أصل 4
قسّم الثوم إلى فصوص وأزل القشرة. شبت بلدي. ضع الشبت وورق الغار والفلفل والثوم في قاع المقلاة. ثم نضع الطماطم ونملأها بالتتبيلة المغلية. اضغط لأسفل في الأعلى باستخدام طبق واتركه في هذا الشكل لمدة يومين.
خطوة 4 من أصل 4
بعد ذلك نعيد ترتيب الطماطم في مكان بارد للتخزين.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *