طماطم مملحة في دلو بلاستيكي

0
3758
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 108.5 كالوري
أجزاء 16 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 13.6 جرام
الدهون * 5.9 غرام
الكربوهيدرات * 4.4 غرام
طماطم مملحة في دلو بلاستيكي

إذا لم يكن لديك دلو لتخليل الطماطم في المنزل ، يمكنك استخدام وعاء بلاستيكي لهذا الغرض. المقبلات المحضرة في دلو بلاستيكي ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الذوق الأصلي. وفي الوقت نفسه ، يتم تحضير الطماطم المملحة بكل بساطة وبسرعة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
افرز الطماطم واغسلها وجففها بمنشفة المطبخ. تأكد من ثقب كل حبة بندورة بعود أسنان بالقرب من الساق حتى لا تنفجر من الماء المغلي.
خطوة 2 من أصل 6
قشر واغسل الثوم.
خطوة 3 من أصل 6
اغسل الدلو البلاستيكي جيدًا. توضع الشبت المغسول على قاعها ، ثم تغسل أوراق الكشمش والكرز والبلوط والفجل. نرسل هناك أيضًا فصوص الثوم. ضعي الطماطم على هذه الوسادة. يرش كل شيء ببذور الخردل على الوجه.
خطوة 4 من أصل 6
يُسكب الماء بدرجة حرارة الغرفة في قدر كبيرة ، ويُضاف الملح هناك ، ويُقلب حتى يذوب الملح تمامًا.
خطوة 5 من أصل 6
صب الماء المملح في دلو بلاستيكي مليء بالطماطم. قم بتغطيتها بلوحة مسطحة ، ضع مكبسًا في الأعلى.
خطوة 6 من أصل 6
اترك الطماطم في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم. ثم أعد ترتيب الطماطم المخللة في دلو بلاستيكي في منطقة تخزين باردة ومظلمة.

الطماطم العصير جاهزة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *