فطر مملح ساخن

0
2688
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 18.5 سعر حراري
أجزاء 2.5 لتر
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 0.8 غرام
الكربوهيدرات * 1.8 غرام
فطر مملح ساخن

هل تبحث عن طريقة للحفاظ على نكهة وعصارة الفطر الطازج لفترة طويلة؟ ثم تناول وصفة الفطر المملح بطريقة ساخنة. يتم تخزين الفطر الذي يتم حصاده بهذه الطريقة لفترة طويلة جدًا ، لذلك يمكنك أن تكون هادئًا: وجبة خفيفة لذيذة لجميع أفراد الأسرة ستكون دائمًا جاهزة للأكل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
تحضير أوراق الكشمش ، صب الماء المغلي عليها.
خطوة 2 من أصل 7
جفف أوراق الكشمش في الشمس ، وضعها في وعاء كبير.
خطوة 3 من أصل 7
افرز الفطر وقشره وأزل الأوساخ واشطفه بالماء البارد. اسلقي الفطر في ماء مملح حتى ينضج.
خطوة 4 من أصل 7
ضعي جزءًا من أوراق الكشمش في وعاء كبير ، وضعي عليها الفطر المسلوق. ضعي أوراق الكشمش والقرنفل والفلفل الأسود والثوم المفروم جيدًا على الفطر.
خطوة 5 من أصل 7
غطي الفطر بأوراق الكشمش المتبقية في الأعلى. غطيها بشاش جاف.
خطوة 6 من أصل 7
ضع طبقًا أو غطاءًا فوق الوعاء ، ضع الحمولة. اترك الفطر على الملح لعدة أيام.
خطوة 7 من أصل 7
بعد الوقت المخصص ، نحصل على فطر مالح لذيذ بطريقة ساخنة. جربها بنفسك وعالج أحبائك!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *