ملح الفطر بالعسل بدون دحرجة

0
1125
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 27.7 كالوري
أجزاء 2.5 لتر
وقت الطبخ 4 ساعات
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 3.2 غرام
ملح الفطر بالعسل بدون دحرجة

الفطر المملح بدون لف سهل التحضير. طعم الفطر كثير العصير وحار. يمكن إضافة المقبلات إلى السلطات أو تقديمها كإضافة للأطباق الساخنة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
ننظف الفطر ونملأه بالماء ونغلي ، وبعد ذلك نطبخ لمدة 20 دقيقة أخرى.
خطوة 2 من أصل 7
نتخلص من الفطر في مصفاة ، ونترك الماء يستنزف.
خطوة 3 من أصل 7
املأ عيش الغراب بلتر من الماء البارد. جلب ليغلي مرة أخرى.
خطوة 4 من أصل 7
يُضاف الملح والسكر وأوراق الغار وبذور الشبت والفلفل إلى المقلاة مع الفطر. نغلي لمدة 15 دقيقة.
خطوة 5 من أصل 7
قشر الثوم وقطعه إلى قطع صغيرة وأضفه إلى المقلاة مع الخل.
خطوة 6 من أصل 7
يُطهى عيش الغراب مع البهارات لمدة 10 دقائق أخرى ، وبعد ذلك نرفع المقلاة عن النار ونغلقها بإحكام بمنشفة أو ورق زبدة. دعها تبرد تماما.
خطوة 7 من أصل 7
بعد أن يبرد ، يصبح الفطر المملح جاهزًا للاستخدام. يمكن أيضًا توزيعها بين البنوك وإرسالها للتخزين.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *