Solyanka بدون عيش الغراب لفصل الشتاء

0
555
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 24.1 سعر حراري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 105 دقيقة
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * 2.9 غرام
الكربوهيدرات * 2.6 غرام
Solyanka بدون عيش الغراب لفصل الشتاء

أريد أن أشارك وصفة لخليط الملفوف بدون عيش الغراب لفصل الشتاء. تستخدم مكونات بسيطة وغير مكلفة لصنع وجبة خفيفة في فصل الشتاء. في الوقت نفسه ، تبين أن سوليانكا لذيذة وستساعدك تمامًا عندما لا يكون هناك وقت فراغ للطهي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغسل الجزر تحت الماء الجاري وقشره بمقشرة الخضار. ابشري الجزر المقشر على مبشرة خشنة. خذ قدرًا ثقيل القاع واسكب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي. افرد الجزر المبشور.
خطوة 2 من أصل 7
يقطع الكرنب ليس ناعمًا جدًا ، لكن ليس كبيرًا جدًا.
خطوة 3 من أصل 7
ضعي الكرنب الأبيض المفروم في قدر وغطيه بغطاء. ضعيها على نار خفيفة واتركيها على نار هادئة لمدة 35-40 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 7
خلال هذا الوقت ، ستنكمش الخضروات جيدًا.
خطوة 5 من أصل 7
اغسلي الطماطم جيدًا وجففيها وقطعيها إلى شرائح مع إزالة الساق. أرسلها إلى المقلاة مع باقي الخضار والملح حسب الرغبة واتركها على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة أخرى.
خطوة 6 من أصل 7
يُسكب الخل ويُحرَّك ويُطهى لمدة 10 دقائق أخرى. أثناء تحضير hodgepodge ، اغسل البرطمانات جيدًا ، ثم عقمها في الميكروويف أو الفرن أو الحمام المائي ، وصب الماء المغلي على الأغطية أو اغليها في قدر. من الأنسب أن تأخذ الجرار ذات الأغطية اللولبية للإغلاق.
خطوة 7 من أصل 7
انشر خليط الكرنب الساخن في برطمانات معقمة وشدها بأغطية معقمة. اقلب البرطمانات رأسًا على عقب ولفها في بطانية دافئة واتركها في هذا الوضع حتى تبرد تمامًا لمدة يوم تقريبًا. ضع البرطمانات المبردة مع hodgepodge في مكان بارد للتخزين.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *