سوليانكا بدون معجون الطماطم

0
2827
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 100.9 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 4.1 غرام
الدهون * 10 غرام
الكربوهيدرات * 6.4 غرام
سوليانكا بدون معجون الطماطم

سميت Solyanka بذلك لأنها تجمع بين العديد من المنتجات المختلفة. تعتمد رائحة وطعم الحساء على نوع وكمية المكونات. وفقًا لتقديرك ، يمكنك إضافة أو استبعاد منتجات معينة من الوصفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
صب الماء في قدر وضعه على النار. اغسل الخضار وقشرها. نقطع البطاطس إلى مكعبات ونضعها في قدر. نقطع النقانق إلى شرائح ، السجق المدخن إلى شرائح صغيرة ، نضعها في قدر.
خطوة 2 من أصل 4
ابشر الخيار المخلل على مبشرة خشنة ، ويمكن القيام بذلك فوق المقلاة مباشرة.
خطوة 3 من أصل 4
ابشر الجزر وقطع البصل إلى نصف حلقات. يُقلى الجزر والبصل في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. انقل الشواء إلى قدر.
خطوة 4 من أصل 4
تُغلى محتويات المقلاة في الغليان ، ويُضاف الثوم المفروم ، والأعشاب المفرومة ناعماً ، والتوابل ، ويُملح الحساء إذا لزم الأمر. يمكن إضافة الزيتون والكبر إذا رغبت في ذلك. طهي لمدة 8-10 دقائق أخرى. يمكن تقديم الحساء الجاهز مع الكريمة الحامضة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *