سولينكا الملفوف مع البطاطس

0
2279
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 103.2 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 1.8 غرام
الدهون * 1.9 غرام
الكربوهيدرات * 24.3 غرام
سولينكا الملفوف مع البطاطس

Solyanka مع الملفوف والبطاطا هو طبق مصنوع من منتجات بأسعار معقولة وغير مكلفة وليس من الصعب تحضيرها. طريقة رائعة لإطعام الأسرة أثناء الصيام. تبين أن سوليانكا عطرة ومرضية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
قشر الملفوف الأبيض من الأوراق المتسخة ، اشطفها وجففها إذا لزم الأمر. قطعيها إلى شرائح رفيعة. سخني مقلاة وأضيفي بعض الزيت النباتي واقلي الملفوف المفروم.
خطوة 2 من أصل 4
يقشر البصل ويقطع ناعما. اغسل الجزر ، قشر ، صر على مبشرة خشنة. سخني مقلاة ثانية ، أضيفي القليل من الزيت ، أضيفي الخضار المحضرة واقليها حتى تنضج. يُضاف معجون الطماطم ويُحرَّك جيداً ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. يُمزج الملفوف المحمص ويُترك على نار خفيفة معًا.
خطوة 3 من أصل 4
اغسلي البطاطس وقشريها وقطعيها إلى شرائح وضعيها مع الملفوف. امزج كل شيء جيدًا. إغلاق الغطاء. قبل الطهي بعشر دقائق ، يُسكب الخل ويُضاف السكر المحبب والملح والفلفل ويخلط جيدًا.
خطوة 4 من أصل 4
قدمي hodgepodge المحضر في أجزاء لتناول عشاء عائلي. تُزين بالأعشاب الطازجة المفرومة ناعماً إذا رغبت في ذلك.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *