سوليانكا الكلاسيكية مع الخيار

0
3811
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 76.4 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 1.5 غرام
الدهون * 4.7 غرام
الكربوهيدرات * 1.7 غرام
سوليانكا الكلاسيكية مع الخيار

ستسعدك هودجبودج الكلاسيكية باللحوم المدخنة والخيار بمذاقها ورائحتها اللذيذة الحارة. يستغرق إعداده وقتًا قصيرًا جدًا ، وستتجاوز النتيجة كل التوقعات. جرب وقم بطهي hodgepodge وفقًا لوصفتنا ، وسيصبح ضيفًا متكررًا على طاولتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. ضعي في قدر ، املأيه بالماء واتركيه حتى الغليان.
خطوة 2 من 5
نضع النقانق والباليك في الفريزر لمدة 20 دقيقة حتى يتجمدوا قليلاً ، ثم يسهل تقطيعهم ، ثم إخراجهم وتقطيعهم إلى شرائح صغيرة. نسخن المقلاة ونضيف الزيت النباتي ونقلي اللحوم المدخنة لمدة 2-4 دقائق.
خطوة 3 من 5
يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. نقطع الخيار أيضًا إلى مكعبات صغيرة. أضف الزيت النباتي إلى مقلاة مسخنة ، وانقل الخضار واقليها لمدة 2-3 دقائق. ثم يضاف معجون الطماطم ويخلط جيدا ويترك على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق.
خطوة 4 من 5
تُضاف اللحوم المدخنة المقلية والخضروات مع معجون الطماطم في القدر إلى القدر والملح والفلفل ويُغلى لعدة دقائق. بعد ذلك ، قم بإزالة خليط من الحرارة واتركه لمدة 20-25 دقيقة.
خطوة 5 من 5
يُسكب المزيج الساخن في أطباق ويُزين بالزيتون وشريحة من الليمون والأعشاب. قدمي خليط مع الكريمة الحامضة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *