Solyanka لفصل الشتاء مع الفلفل

0
737
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 40.6 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 1.4 غرام.
الدهون * 1.8 غرام
الكربوهيدرات * 5.8 غرام
Solyanka لفصل الشتاء مع الفلفل

سوليانكا بالفلفل الحلو هي وجبة خفيفة لذيذة وفاتحة للشهية لفصل الشتاء. إنه حار للغاية ومغذي ، ذو رائحة قوية ولون غني. فقط لعق أصابعك!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
قبل الطهي ، اشطف جميع الخضروات بالماء وقشرها. الآن يقطع الملفوف إلى شرائح صغيرة.
خطوة 2 من أصل 6
نقطع البصل والطماطم إلى مكعبات صغيرة ونبشر الجزر بمبشرة خشنة.
خطوة 3 من أصل 6
يتم إزالة بذور الفلفل وتقطيعها إلى شرائح.
خطوة 4 من أصل 6
الآن اقلي البصل في الزيت النباتي. عندما يصبح طريًا ، أضيفي الجزر واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 5 من أصل 6
بعد ذلك نضيف الفلفل والطماطم والملفوف والفلفل والملح والماء. يُغلى المزيج ويُضاف الملفوف. يقلب ويقلل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
يُسكب الخل ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى. ووضعها في برطمانات معقمة. قم بلف الأغطية بإحكام ، واتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *