Solyanka لفصل الشتاء مع الفول
0
791
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
24.7 كالوري
أجزاء
5 لتر.
وقت الطبخ
12 ح.
البروتينات *
0.7 جرام
الدهون *
2.8 غرام
الكربوهيدرات *
3.7 غرام
Solyanka ليس فقط حساءًا لذيذًا ، ولكنه أيضًا حفظ عطري مع الملفوف لفصل الشتاء. يمكنك تنويع الخليط الكلاسيكي عن طريق إضافة الفطر أو الباذنجان أو الفلفل أو الفاصوليا إلى تركيبته ، أو ربما ستبتكر وصفتك الفريدة.
مكونات
عملية الطهي
ثم أضيفي صلصة الطماطم والفاصوليا ، واتركي الخليط ليغلي ، والملح ، وتبليه حسب الرغبة وقللي الحرارة. استمر في الغلي لمدة 40-45 دقيقة. في نهاية الطهي ، يُضاف الخل ويُحرّك ويُرفع عن النار. اغسل وعقم برطمانات اللحام. انشر الخليط الساخن على البرطمانات ، ولف الأغطية عليها بآلة خياطة. لف البرطمانات في بطانية دافئة واتركها تبرد تمامًا ، ثم انقل الخليط إلى مكان بارد ومظلم للتخزين. يمكن تقديم هذه الرول كسلطة أو استخدامها كقاعدة للحساء.
بالعافية!