Solyanka لفصل الشتاء مع صلصة الطماطم

0
542
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 27.4 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * 3.8 جرام
الكربوهيدرات * 4.1 غرام
Solyanka لفصل الشتاء مع صلصة الطماطم

يعتبر خليط الكرنب الفاتح مع صلصة الطماطم طبقًا ممتازًا يسهل تحضيره للاستخدام في المستقبل. يمكن استخدام Solyanka كقاعدة للبيجوس أو كطبق مستقل ، وطهي الحساء معها وأكثر من ذلك بكثير. إذا قمت بإعداد زوجين من هذه الجرار لفصل الشتاء ، فلن تندم بالتأكيد على الوقت الذي تقضيه.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يقطع الملفوف الأبيض الطازج ناعماً بسكين حاد.
خطوة 2 من أصل 6
يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات رقيقة.
خطوة 3 من أصل 6
ابشر الجزر المغسول والمقشر بمبشرة ، ثم أرسل الجزر والبصل إلى المقلاة للقلي في القليل من الزيت. يجب أن تكون الخضار طرية على نار خفيفة.
خطوة 4 من أصل 6
بعد ذلك ، تحتاج إلى إضافة صلصة الطماطم والتوابل بالملح ، وتخلط جيدًا وتترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
خطوة 5 من أصل 6
يُضاف الملفوف إلى وعاء به البصل والجزر ويُحرّك ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج الملفوف. في النهاية ، أضف الخل واخلط الخليط مرة أخرى.
خطوة 6 من أصل 6
قم بتوزيع قطعة العمل على برطمانات معقمة ، ثم قم بلفها ووضعها بعيدًا للتخزين طويل الأجل بعد أن تبرد الجرار تمامًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *