قرية سوليانكا

0
928
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 88 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 3.6 غرام
الدهون * 5 غرام
الكربوهيدرات * 7.1 غرام
قرية سوليانكا

من المنتجات البسيطة والرخيصة ، فأنت مدعو في هذه الوصفة لتحضير وجبة غداء لذيذة بسرعة - خليط على طراز القرية. اختر وقت الطبخ بنفسك ، لأن شخصًا ما يحب الكرنب النيء في طبق ، ويحب شخص ما أن يطبخ خليط الخُشب حتى يصبح لونه بنيًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
يقشر البصل والجزر ويقطع إلى قطع صغيرة. انقلهم إلى وعاء حساء: مرجل ، أو قدر بقاع سميك ، أو ديك.
خطوة 2 من 8
قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. انقله إلى وعاء أيضًا.
خطوة 3 من 8
يقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة أو قطع صغيرة ويضاف إلى باقي الخضار.
خطوة 4 من 8
تُضاف الطماطم الطازجة وتُغسل وتُقطّع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 5 من 8
شريحة من لحم الخنزير يفضل أن تكون مع طبقة من لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى مكعبات وتوضع فوق الخضار.
خطوة 6 من 8
ثم ضعي معجون الطماطم وأوراق الغار في خليط وملح حسب رغبتك ورشي الفلفل واخلطيهم. ثم صب كوب ونصف من الماء في وعاء وضعه على نار متوسطة. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة ويُغطى.
خطوة 7 من 8
قلب الطبق بشكل دوري حتى لا يحترق ويتم طهي جميع المكونات بالتساوي.
خطوة 8 من 8
ضع hodgepodge المطبوخ على طراز القرية في أطباق مقسمة وقدمها على العشاء.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *