وصفة سوليانكا الكلاسيكية

0
582
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 108.6 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 5.9 غرام
الدهون * 9.3 غرام
الكربوهيدرات * 6 غرام
وصفة سوليانكا الكلاسيكية

لقد حدث أن hodgepodge هو طبق مثالي للرجال: حساء سميك وغني يمكن أن يرضي أي شخص. نقدم وصفة كلاسيكية لتحضير هذا الطبق ، والتي من خلالها ستحقق المضيفة هدفها دون بذل الكثير من الجهد ودون إضاعة المزيد من الوقت.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 3
يقشر البصل ويقطع ناعما ويقلى في زيت الزيتون حتى يصبح شفافا. يُضاف معجون الطماطم ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. نقطع الخيار المخلل إلى شرائح ، ونغلي مخلل الخيار في قدر ، ونضع الخيار المفروم هناك ، ونطهو لمدة 5 دقائق.
خطوة 2 من أصل 3
لحم بقري مسلوق وقطع أنواع مختلفة من اللحم إلى شرائح ونقانق - إلى شرائح. في قدر عميق ، يُغلى مرق اللحم البقري ويُضاف معجون الطماطم مع البصل ومخلل الخيار مع الخيار واللحوم الباردة. طهي لمدة 10 دقائق. ثم يضاف الزيتون أو الزيتون والكبر والسجق ، ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
خطوة 3 من أصل 3
ثم قم بإزالة hodgepodge من على النار واتركه لمدة 15 دقيقة تقريبًا.في هذا الوقت ، اقطع قشر الليمون وقطعه إلى شرائح وأزل البذور. يُسكب المزيج الكلاسيكي النهائي في أطباق مقسمة ويُضاف الليمون والقشدة الحامضة إذا رغبت في ذلك. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *