Solyanka مع الباذنجان لفصل الشتاء

0
1117
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 88 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 2.1 غرام
الكربوهيدرات * 20.7 جرام
Solyanka مع الباذنجان لفصل الشتاء

Solyanka مع الباذنجان لفصل الشتاء سوف تروق لأولئك الذين يحبون الفراغات الخل الضعيفة. الوصفة بسيطة وسريعة. من بين التوابل ، يضاف الثوم والشبت فقط إلى خليط من هذا القبيل. يمكنك الحساء في طباخ بطيء أو في طبق خاص للخياطة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
أولاً ، قم بإعداد جميع الخضروات للخشب: قشر الجزر والفلفل واشطفهم. اغسل وعقم برطمانات اللحام. يقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة.
خطوة 2 من أصل 7
يقطع الباذنجان إلى مكعبات متوسطة الحجم. لا داعي لتقشير الباذنجان وازالة المرارة منه.
خطوة 3 من أصل 7
يقطع الجزر إلى دوائر رفيعة. نقطع الفلفل الحلو المقشر إلى شرائح رفيعة.
خطوة 4 من أصل 7
صب الزيت النباتي في وعاء متعدد الطهي. نضع كل الخضار المقطعة فيه. نرش الخضار بالملح والسكر ونخلط قليلا.
خطوة 5 من أصل 7
في جهاز الطهي المتعدد نشغل برنامج "Stew" لمدة ساعة أو برنامج "Porridge" لمدة 40 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 7
5-7 دقائق قبل نهاية البرنامج ، يضاف الثوم المفروم ، الشبت المفروم ناعماً إلى الخليط ويصب في الخل. اخلطي الخضار.
خطوة 7 من أصل 7
بعد الإشارة إلى نهاية البرنامج ، نضع الخليط على الفور في أوعية معقمة صغيرة ونغلقها بأغطية مغلية. ننقل الجرار المبردة للتخزين.

تناول الطعام لصحتك!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *