سوليانكا مع السجق

0
712
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 123 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 4.1 غرام
الدهون * 10.1 غرام
الكربوهيدرات * 5.8 غرام
سوليانكا مع السجق

طبق أول سميك ممتلئ الجسم ، مثالي لوجبة عائلية. هناك عدد كبير من الوصفات المختلفة للخشب. أوصي بإعداد نسخة الميزانية من خليط النقانق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
املأ قدرًا من الماء البارد. أشعل النار. إغل الماء.
خطوة 2 من أصل 11
اغسل البطاطس جيدًا وقشرها. يُقطّع إلى مكعبات ويوضع في قدر يغلي.
خطوة 3 من أصل 11
اغسل الجزر وقشره وابشره على مبشرة خشنة.
خطوة 4 من أصل 11
قشر البصل. نقطع الخضار إلى نصف حلقات أو مكعبات.
خطوة 5 من أصل 11
نقطع الخيار المخلل إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 6 من أصل 11
يقشر النقانق المسلوقة ونقانق الصيد وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 7 من أصل 11
سخني المقلاة جيداً ، دهنها بقليل من الزيت. يقلى البصل والجزر حتى يلين. يُضاف الخيار المخلل ويُقلى لبضع دقائق.
خطوة 8 من أصل 11
ضعي منتجات اللحوم في مقلاة مع الخضار واخلطيها جيدًا.
خطوة 9 من أصل 11
يُضاف معجون الطماطم ويُحرَّك جيداً ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق.
خطوة 10 من أصل 11
انقل الخضار المقلية ومنتجات اللحوم إلى قدر. يتبل بالملح والفلفل. يقلب جيدا ويترك حتى يغلي. أغلق الغطاء واتركه ينقع لمدة 10 دقائق.
خطوة 11 من أصل 11
قطع الزيتون أو الزيتون إلى حلقات. ضع الخليط النهائي على الأطباق. يُزين بالزيتون المفروم والزيتون وقطع الليمون. قدمي الطبق المطبوخ مع الكريمة الحامضة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *