سوليانكا مع النقانق والبطاطا

0
3607
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 117 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 6.5 غرام
الدهون * 9.4 غرام
الكربوهيدرات * 1.6 غرام.
سوليانكا مع النقانق والبطاطا

Solyanka هو طبق لذيذ بشكل لا يصدق ، وبالتالي يتمتع بشعبية خاصة. هناك العديد من الخيارات لإعداده ويمكن لكل ربة منزل اختيار مذاقها المفضل. تبين أن Solyanka مع السجق والبطاطا غنية ومرضية بشكل خاص. مثل هذا العشاء لن يترك الأسرة جائعة بالتأكيد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قشر البطاطس وقطعيها إلى مربعات صغيرة واغليها في الماء المغلي حتى تنضج (حوالي 15 دقيقة)
خطوة 2 من أصل 7
يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات.
خطوة 3 من أصل 7
قشر الجزر وافركه على مبشرة خشنة بالقش.
خطوة 4 من أصل 7
كما نقوم بتقطيع الخيار المخلل إلى مكعبات أو شرائح حسب الرغبة.
خطوة 5 من أصل 7
نقطع النقانق إلى دوائر ثم نقطعها إلى مكعبات.
خطوة 6 من أصل 7
دهن المقلاة بالزيت النباتي وسخنها. يقلى البصل والجزر. ثم نضيف النقانق إليهم ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. يُضاف المخلل ومعجون الطماطم ونصف كوب من الماء المغلي. اتركيه ينضج لمدة 10 دقائق.
خطوة 7 من أصل 7
ثم نرسل محتويات المقلاة إلى البطاطس المسلوقة مع التحريك. أضف أوراق الغار والملح والفلفل والأعشاب المقطعة والليمون والزيتون أو الزيتون حسب الرغبة. طهي لمدة 10 دقائق. أضف الكريما الحامضة إلى خليط الخلاط النهائي.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *