سوليانكا بالسجق والدجاج

0
1227
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 119.4 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 4.7 غرام
الدهون * 7.9 غرام
الكربوهيدرات * 12 غرام
سوليانكا بالسجق والدجاج

فيما يلي وصفة لمخلوط مع النقانق والدجاج - نسخة سهلة من الحساء المختلط. بعد إعداد hodgepodge وفقًا لهذه الوصفة ، ستندهش من مدى إرضائها وغناها ولذيذتها. كافئ نفسك وعائلتك بوجبة غداء رائعة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 13
نضع لحم الدجاج في قدر ونملأه بالماء ونضعه على النار. بعد الغليان ، قم بإزالة الرغوة الناتجة وأضف الملح واستمر في طهي اللحم لمدة 30 دقيقة أخرى على نار خفيفة. عندما تصبح جاهزًا ، أخرج اللحم من المرق ، وافصله عن العظم واتركه ليبرد.
خطوة 2 من أصل 13
نقشر البطاطس ونشطفها بالماء ثم نقطعها بطريقة تناسبك. بعد ذلك ننقل البطاطس المفرومة إلى المرق ونطهى لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
خطوة 3 من أصل 13
نقطع الصدر المسلوق والسجق ولحم الخنزير المدخن إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 4 من أصل 13
قشر البصل والجزر. اشطفيها بالماء الجاري ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة. نرسل الخضار المجهزة لتحميصها في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي.
خطوة 5 من أصل 13
نقطع الخيار المخلل إلى مكعبات أو شرائح ونضيفها إلى المقلاة مع الخضار. يُطهى المزيج معًا لمدة 5 دقائق.
خطوة 6 من أصل 13
الخطوة التالية هي إضافة حوالي 150 مل من المرق من المقلاة ومعجون الطماطم إلى محتويات المقلاة.
خطوة 7 من أصل 13
بعد ذلك ، أضف السكر المحبب والملح إلى الخضار. امزج كل شيء واتركه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
خطوة 8 من أصل 13
انقلي اللحم البارد إلى قدر مع المرق والبطاطس.
خطوة 9 من أصل 13
ثم نرسل الخضار المطهية في معجون الطماطم هناك.
خطوة 10 من أصل 13
أضف الفلفل الأسود المطحون وورق الغار إلى خليط الدجاج.
خطوة 11 من أصل 13
نقطع الزيتون إلى حلقات ونضعها أيضًا في قدر. قم بطهي hodgepodge لمدة 10 دقائق.
خطوة 12 من أصل 13
يُطحن الثوم ويُضاف مع البابريكا والأعشاب المفرومة جيدًا إلى خليط. نستمر في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى ويمكنك إيقاف تشغيل الغاز.
خطوة 13 من أصل 13
نغطي الطبق النهائي بغطاء ونترك لمدة 15 دقيقة. ثم يمكنك صب الخليط في أطباق وإضافة الكريما الحامضة وشريحة من الليمون وتدليل نفسك.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *