سوليانكا بالسجق والزيتون

0
835
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 152.5 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 6.2 غرام
الدهون * 13.7 جرام
الكربوهيدرات * 5.7 جرام
سوليانكا بالسجق والزيتون

تحتل Solyanka موقعًا متوسطًا بين الدورتين الأولى والثانية ، لذلك يجد العديد من الطهاة صعوبة في تصنيفها. وكل ذلك لأن hodgepodge لديه اتساق كثيف جدًا. نلفت انتباهكم إلى وصفة خليط مع النقانق والزيتون.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
خذ شرائح لحم الخنزير. من الضروري طهي المرق منه. لا تنس إزالة الرغوة أثناء عملية الطهي التي ستستغرق حوالي ساعة. بعد أن يصبح المرق جاهزًا ، نخرج اللحم ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من أصل 6
قشر ودقة ختم البصل. نحن أيضا نقشر ونبشر الجزر.
خطوة 3 من أصل 6
نرسل البصل المفروم والجزر إلى الحساء في مقلاة ، وبعد بضع دقائق نضيف الخيار المخلل المقطّع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 4 من أصل 6
اهرس الطماطم. أفضل طريقة للقيام بذلك هي استخدام الخلاط. نسكب معجون الطماطم في مقلاة على باقي الخضار. في غضون ذلك ، تحتاج إلى غسل البطاطس وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات وإرسالها إلى المرق. ثم تضاف الخضار المطهية إلى المرق.
خطوة 5 من أصل 6
يتم تقطيع النقانق والنقانق الصغيرة إلى مكعبات جنبًا إلى جنب مع شرائح لحم الخنزير المقطعة كما يتم إرسالها إلى الكتلة العامة في المرق.
خطوة 6 من أصل 6
اخلطي كل شيء جيدًا والملح ، ثم أضيفي البهارات حسب الرغبة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *