Solyanka مع مخلل الملفوف والنقانق

0
429
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 45 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 2 غرام
الدهون * 6.8 جرام
الكربوهيدرات * 3.4 غرام
Solyanka مع مخلل الملفوف والنقانق

الملفوف solyanka ، وليس فقط الملفوف المطهي ، له طعم حامض مالح ، لذلك يتم إضافة الخضار والفطر المخلل والمخلل إليه. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي مثل هذا الطبق على أساس مخلل الملفوف ، والذي ، مع صلصة الطماطم والمخللات ، سيضيف الحموضة المرغوبة إلى الطبق. دعونا نضيف النقانق إلى hodgepodge. الطبق بسيط وسريع التحضير. الطبخ في مقلاة وبدون زيت نباتي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
بادئ ذي بدء ، قم بإعداد جميع المنتجات للخشب. إذا كان مخلل الملفوف حامضًا جدًا ، اشطفه بالماء البارد.
خطوة 2 من أصل 6
قشر البصل وقطّع إلى حلقات أرباع رفيعة. يقطع مخلل الملفوف إلى قطع أصغر بسكين. ثم ينقل البصل والكرنب إلى مقلاة عميقة أو مقلاة ويطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق دون إضافة الزيت.
خطوة 3 من أصل 6
نقطع الخيار المخلل إلى قطع صغيرة. نأخذ النقانق المدخنة ونقشرها ونقطعها إلى دوائر رفيعة. ثم انقل الخيار والنقانق إلى الملفوف المطهي.
خطوة 4 من أصل 6
ثم صب هذه المكونات في مقلاة مع عصير الطماطم أو معجون الطماطم المخفف في كوب من الماء ، أضف ورق الغار والملح مع الفلفل الأسود حسب رغبتك.
خطوة 5 من أصل 6
قلب محتويات المقلاة بملعقة. غطي المقلاة بغطاء واتركي الخليط على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
مخلل الملفوف Solyanka مع النقانق جاهز. انقليها إلى أطباق مجزأة وقدميها ساخنة. يحتفظ بمذاقه جيدًا حتى عندما يكون باردًا.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *