Solyanka مع الطماطم لفصل الشتاء

1
2448
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 61.9 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 1.4 غرام.
الدهون * 3.8 جرام
الكربوهيدرات * 5.5 غرام
Solyanka مع الطماطم لفصل الشتاء

خليط فاتح للشهية يعتمد على منتجات طبيعية وصحية تمامًا. الطماطم الطازجة أفضل بكثير من المعكرونة الجاهزة ، مما يعني أن مذاق الطبق سيكون أفضل. كما أن الملفوف يسير على ما يرام معهم. تكشف هذه المنتجات عن ذوق بعضها البعض بشكل جيد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اشطف الطماطم جيدًا وصب عليها بالماء المغلي حتى تتم إزالة القشرة بشكل أفضل. قم بإزالته وطحن الطماطم بالخلاط.
خطوة 2 من أصل 7
يغسل الملفوف ويقطع ناعما.
خطوة 3 من أصل 7
يحتاج الخيار أيضًا إلى شطفه وتقطيعه إلى مكعبات.
خطوة 4 من أصل 7
افركي الجزر بمبشرة خشنة ، وقطعي البصل إلى مربعات.
خطوة 5 من أصل 7
يقلى البصل والجزر في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 6 من أصل 7
ضعي جميع المكونات في قدر ، واسكبي الزيت النباتي فيها واخلطيها. لا تنسوا الفلفل وأوراق الغار وكذلك البهارات والملح مع السكر. لكننا لم نضيف الخل بعد ، سنتركه لوقت لاحق. ينضج الطعام على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة. الآن اسكب الخل واخلطه واتركه على النار لمدة 10 دقائق أخرى.
خطوة 7 من أصل 7
نقوم بتحويل hodgepodge إلى مرطبانات ونلفها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

التعليقات (1) 1

هيلينا 08-08-2021 05:56
زجاج السكر؟
إدارة الموقع
نعم

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *