سوليانكا مع الأرز

0
1171
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 83.8 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 3.1 غرام
الدهون * 4.2 غرام
الكربوهيدرات * 17.3 جرام
سوليانكا مع الأرز

سوف يساعد خليط اللحم المفروم مع الأرز على إرضاء جوعك في وقت الغداء. يمكنك استخدام اللحوم الباردة في هذا الحساء. تستخدم الوصفة البطاطس ، والتي لا توجد غالبًا في تحضير hodgepodge.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 13
صب الكمية المطلوبة من الأرز. إذا تم القياس بالزجاج ، فأنت بحاجة إلى حوالي ثلث الزجاج.
خطوة 2 من أصل 13
يُسكب لترًا من الماء في قدر ويُغلى. اشطف الأرز بالماء البارد. عندما يغلي الماء في القدر ، أضيفي الأرز الرطب إليه.
خطوة 3 من أصل 13
قشر البصل والجزر. نقطع البصل إلى مكعبات بحجم قياسي ، ونبشر الجزر بخشونة.
خطوة 4 من أصل 13
يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى البصل والجزر. يُضاف ثلث كوب من الماء إلى المقلاة ، ويُترك على نار خفيفة قليلاً.
خطوة 5 من أصل 13
يُضاف معجون الطماطم إلى الخضار ويُحرّك. يُغلى المزيج بعد دقيقتين. أطفئ النار.
خطوة 6 من أصل 13
نقطع البطاطس المقشرة إلى مكعبات صغيرة. عندما ينضج الأرز نصفه ، أضيفي البطاطس إلى المرق.
خطوة 7 من أصل 13
قطع النقانق واللحوم المسلوقة ولحم الخنزير أو غيرها من منتجات اللحوم إلى شرائح لتناسب الزجاج.
خطوة 8 من أصل 13
عندما تغلي البطاطس في المرق أضيفي اللحم البارد.
خطوة 9 من أصل 13
يقطع الخيار المخلل إلى مكعبات ويرسل أيضًا إلى خليط.
خطوة 10 من أصل 13
نقطع الزيتون إلى شرائح ونضيفها إلى القدر.
خطوة 11 من أصل 13
ضعي المقلاة في الحساء ، وحركيه ، واتركي الخليط ليغلي ، واطبخي لمدة دقيقة واحدة. وخارج.
خطوة 12 من أصل 13
يقطع فص الثوم ناعماً والأعشاب المغسولة ويضاف إلى الحساء. اتركه لمدة 20-30 دقيقة.
خطوة 13 من أصل 13
يُسكب خليط الأرز في أطباق مقسمة ويُقدم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *