Solyanka في طباخ بطيء مع البطاطس

0
834
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 92.3 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 2.1 غرام
الدهون * 7.3 غرام
الكربوهيدرات * 6.6 غرام
Solyanka في طباخ بطيء مع البطاطس

يعد طهي hodgepodge في جهاز طهي متعدد الوظائف أمرًا بسيطًا - فنحن نضع جميع المكونات الضرورية في وعاء ونشغل الوضع المطلوب. في هذه الوصفة ، نقترح عليك الاستغناء عن القلي الأولي ، بحيث يكون الخليط النهائي أخف وزناً. تأكد من أن مذاقه جيد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
نقوم بتثبيت وعاء متعدد الطهي في الجهاز ونسكب الكمية المطلوبة من الماء فيه. قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. نضع المكعبات في الوعاء.
خطوة 2 من 8
يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة. يُقشر الثوم ويُقطع جيدًا أيضًا. بدلاً من ذلك ، يمكنك تمرير الثوم من خلال مكبس. يُضاف البصل المفروم والثوم إلى وعاء البطاطس.
خطوة 3 من 8
قشر الجزر واشطفه وقطّع إلى مكعبات صغيرة. نقطع الخيار أيضًا إلى قطع صغيرة. يمكنك استخدام الخيار المخلل والخيار الطازج. المخللات ستعطي الخليط طعمًا أكثر حدة وإشراقًا. الطازجة أكثر حيادية ، ولكنها أيضًا أسهل للجهاز الهضمي. ضع الخضار المقطعة في وعاء.
خطوة 4 من 8
قطعي لحم الصدر إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة. نفتح جرة الزيتون ونصفى السائل. أضف كلا المكونين إلى وعاء الطهي متعدد الوظائف.
خطوة 5 من 8
اشطف وجفف الليمون. قطّع الليمون إلى نصفين واعصر العصير من نصف. صب العصير في وعاء. يمكن أيضًا إضافة بضع شرائح من الليمون إلى الوعاء.
خطوة 6 من 8
أضيفي معجون الطماطم إلى الوعاء وقلبي.
خطوة 7 من 8
ضع أوراق الغار والملح حسب الرغبة في خليط المستقبل. نغلق وعاء الطهي المتعدد بغطاء ونضبط وضع "الحساء" لمدة ساعة واحدة.
خطوة 8 من 8
عندما تسمع إشارة نهاية البرنامج ، أوقف تشغيل جهاز الطهي المتعدد ، واترك الخليط يشرب لمدة نصف ساعة قبل التقديم. في هذا الوقت نقوم بغسل وتجفيف البقدونس والشبت. نقطع كلا النوعين من الخضر بسكين. للتقديم ، يُسكب الخليط المعطر في أطباق مقسمة ، ويُرش بالفلفل الأسود حسب الرغبة والأعشاب المفرومة. ضعي ملعقة من القشدة الحامضة وشريحة رقيقة من الليمون في كل طبق.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *