مخلل خيار بدون درفلة

0
6840
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 10.5 سعرات حرارية
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 3 ساعات
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 2 غرام
مخلل خيار بدون درفلة

يمكن تحضير المخللات المقرمشة دون الحاجة إلى عملية درفلة دقيقة. سيكون المنتج لذيذًا وأصليًا. كل ما تحتاجه هو أن تقضي وقتك!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
ننشر الأوراق في الجزء السفلي من الجرة: الكشمش والكرز والبلوط والفجل. نضيف فقط نصف الأخير. أيضا في هذه المرحلة نضع مظلات الشبت.
خطوة 2 من أصل 7
انشر نصف الخيار بإحكام. بالضرورة في وضع رأسي.
خطوة 3 من أصل 7
يمكن وضع النصف المتبقي أفقيًا. الشيء الرئيسي هو أن الخيار يناسب بشكل مريح معًا.
خطوة 4 من أصل 7
خفف الملح في الماء البارد ثم اسكب الخيار.
خطوة 5 من أصل 7
ضعي باقي أوراق الفجل الحار فوق الجزء العلوي من الخيار. سيوفر هذا الشغل من التخمر الزائد.
خطوة 6 من أصل 7
يغطى بغطاء ويترك في مكان بارد لمدة ثلاثة أيام. نضع البرطمان على طبق ، لأن الماء سيتدفق أثناء عملية التخمير.
خطوة 7 من أصل 7
بعد ثلاثة أيام ، صفي بعض الماء واملأه بماء بارد نظيف وأغلقه بإحكام بغطاء بلاستيكي واتركه في مكان مظلم بارد لفترة من الوقت. بعد أن يصبح الخيار المقرمش جاهزًا للأكل. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *