نسبة الأرز والماء للبيلاف في قدر

0
1749
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 130.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 6.1 غرام
الدهون * 7.9 غرام
الكربوهيدرات * 28.1 غرام
نسبة الأرز والماء للبيلاف في قدر

من أجل بيلاف مناسب ولذيذ ، من المهم مراعاة نسب الأرز والماء. عند الطهي في قدر ، عادة ما تأخذ 1: 2 من المكونات. اتضح أن هذا الأرز جميل ومتفتت ، والبيلاف لذيذ وشهية. مربى حقيقي!

 

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نقوم بتنظيف اللحم البقري من الفيلم وشطفه. ثم نقطعها إلى مكعبات حوالي 1.5 * 1.5 سم.
خطوة 2 من أصل 6
يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة.
خطوة 3 من أصل 6
الآن سنقشر الجزر ثم نشطفه ونفركه بمبشرة خشنة.
خطوة 4 من أصل 6
دهن المقلاة بالزيت النباتي ، سخنيها واقلي قطع اللحم البقري لمدة 5-7 دقائق. أضف الخضار واستمر في القلي لمدة 10 دقائق أخرى.
خطوة 5 من أصل 6
نغسل الأرز في مصفاة ونضعه في الماء المغلي ونطهى لمدة 130 دقيقة. حقل الغليان.
خطوة 6 من أصل 6
ثم نضيف اللحم مع البصل والجزر إلى الأرز وكذلك البهارات والملح حسب الرغبة. يقلب ويقلى ويوزع لمدة 5-7 دقائق.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *