النقانق في عجينة منفوخة خالية من الخميرة في مقلاة

0
374
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 240.3 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 10.7 جرام
الدهون * 15.1 غرام
الكربوهيدرات * 33.3 جرام
النقانق في عجينة منفوخة خالية من الخميرة في مقلاة

وجبة خفيفة سريعة ومرضية يمكنك صنعها في المنزل. يمكنك أن تأخذ أي نقانق حسب ذوقك ، وتعجن العجينة بدون خميرة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يعجن العجين. يُسكب الكفير في درجة حرارة الغرفة في وعاء ، ويُضاف إليه الصودا ، ويُحرَّك ويُترك لمدة 5-7 دقائق. ثم نضيف الملح ونضيف الدقيق المنخل على شكل أجزاء.
خطوة 2 من 5
قلبي العجين أولاً بملعقة ، ثم استمري في العجن بيديك. يجب أن يكون لديك عجينة طرية ومرنة. اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.
خطوة 3 من 5
تقسم العجينة إلى 8 أجزاء. افردي كل قطعة من العجين ، وضعي النقانق ، ولفيها بالعجين واقرصي الحواف جيداً.
خطوة 4 من 5
سخني مقلاة ، واسكبي زيت عباد الشمس وضعي قطع النقانق في العجين. تقلى على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
خطوة 5 من 5
تبرد النقانق في العجين قليلا ثم تقدم. يمكنك إضافة الصلصات إلى وجبتك الخفيفة حسب رغبتك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *