فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ صلصة الكرز البرقوق تكيمالي

صلصة الكرز البرقوق تكيمالي

0
912
مطبخ الجورجية
محتوى السعرات الحرارية 207 سعرات حرارية
أجزاء 12 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 51.5 جرام
* لكل 100 غرام. المنتج
صلصة الكرز البرقوق تكيمالي
المحتوى

من السهل صنع صلصة الكرز الكرز الحارة في المنزل. ما عليك سوى أن تكون حامضة أو غير ناضجة برقوق الكرز والتوابل العطرية. يمكن تقديم Tkemali مع أطباق اللحوم والأسماك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل برقوق الكرز الحامض جيدًا ، واسكب النار واتركه على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.
خطوة 2 من أصل 4
بعد غلي الثمار ، أخرجها من الموقد واتركها تبرد. نخرج كل العظام بأيدينا.
خطوة 3 من أصل 4
يقطع الفلفل الحار والثوم ناعما. ثم نخلطهم مع الكزبرة والزعفران. تُطحن في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
خطوة 4 من أصل 4
نضع حبات البرقوق على النار ونطهى لمدة 10 دقائق ، ثم نضيف الملح والسكر والبهارات المقطعة والأعشاب الطازجة. قلّب واستمر في الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى. ثم ترفع عن الموقد وتبرد. الصلصة جاهزة للأكل. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *