اسباجيتي كاربونارا مع الكريمة ولحم الخنزير المقدد

0
345
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 313 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 19.8 جرام
الدهون * 22.5 جرام
الكربوهيدرات * 30.3 جرام
اسباجيتي كاربونارا مع الكريمة ولحم الخنزير المقدد

لمحبي الطبخ المنزلي البسيط ، أوصي بصدق بصنع Spaghetti Carbonara بالكريمة ولحم الخنزير المقدد. تبين أن الطبق الرئيسي لذيذ بشكل لا يصدق ، كثير العصير ودسم. مثالي للقاء الضيوف. تستغرق عملية الطهي حدًا أدنى من الوقت.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 13
قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لصنع سباغيتي كاربونارا مع الكريمة ولحم الخنزير المقدد.
خطوة 2 من أصل 13
يُسكب الماء البارد في قدر كبيرة ، ويُشعل النار ويُغلى المزيج ويُضاف الملح وزيت الزيتون.
خطوة 3 من أصل 13
نقطع لحم الخنزير المقدد المدخن النيء إلى شرائح رفيعة. يمكنك استخدام أي لحم مقدد - نيئ أو مسلوق مدخن.
خطوة 4 من أصل 13
ضعي الكمية المطلوبة من السباغيتي في الماء المغلي. يُطهى حتى تمام النضج في الوقت المحدد على عبوة المعكرونة.
خطوة 5 من أصل 13
سخني المقلاة جيداً على نار معتدلة ، أضيفي لحم الخنزير المقدد المفروم مع التحريك المستمر ، اقليه قليلاً. ثم تضاف الكريمة الثقيلة والملح والفلفل ويقلب ويترك حتى يغلي.
خطوة 6 من أصل 13
سخني وعاء عميق في الفرن أو الميكروويف.
خطوة 7 من أصل 13
اكسري بيض الدجاج في وعاء عميق مع الملح والفلفل. تخلط جيدا بمضرب حتى تصبح ناعمة.
خطوة 8 من أصل 13
صفي المعكرونة المسلوقة من خلال مصفاة أو غربال.
خطوة 9 من أصل 13
ضع الزبدة في وعاء ساخن.
خطوة 10 من أصل 13
أرسل السباغيتي الجاهزة إلى وعاء من الزبدة. تخلط جيدا.
خطوة 11 من أصل 13
ضعي صلصة الكريمة فوق المعكرونة.
خطوة 12 من أصل 13
ثم نسكب البيض المخفوق ويقلب جيدا.
خطوة 13 من أصل 13
ابشري جبنة البارميزان على مبشرة ناعمة. يمكن استخدام أي جبن صلب بدلاً من جبن البارميزان. قدمي معكرونة كاربونارا مع الكريمة ولحم الخنزير المقدد في أجزاء ، وزينها بالجبن المفروم والبقدونس أو أي أعشاب أخرى.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *