ستيك صدر ديك رومي مشوي

0
502
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 81.1 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 240 دقيقة
البروتينات * 13.2 غرام
الدهون * 10.6 غرام
الكربوهيدرات * 5.9 غرام
ستيك صدر ديك رومي مشوي

يشتهر لحم الديك الرومي بخصائصه المفيدة. طريقة سريعة لتحضير طبق اللحم للعشاء هي استخدام مقلاة. نقدم لكم 8 وصفات لعمل شرائح لحم الديك الرومي العصير لكل مناسبة وذوق.

شرائح لحم الديك الرومي المشوية تبدو لذيذة وذات مذاق رائع. كيف تختار البهارات والأعشاب لهذا الطبق ، سوف تتعلم من وصفتنا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل وجفف اللحم بالمناشف الورقية. طحن بذور الخردل في هاون.
خطوة 2 من 5
نرش الملح والخردل والأعشاب البروفنسالية على لوح التقطيع ولف اللحم بداخلها.
خطوة 3 من 5
ثم نرش الديك الرومي بعصير الليمون وخل النبيذ وزيت الزيتون. اتركيه لينقع في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.
خطوة 4 من 5
جفف شرائح اللحم بالمناشف الورقية وأزل أي توابل متبقية قبل الطهي. تقلى شرائح اللحم في مقلاة شواء ، مع الضغط عليها بملعقة لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.
خطوة 5 من 5
ثم دقيقتين إضافيتين على كل جانب حتى تتم طباعة نمط المقلاة جيدًا. بعد القلي ، اترك اللحم يرتاح لمدة 10-15 دقيقة ، ملفوفًا بورق قصدير مع قطعة صغيرة من الزبدة. خلال هذا الوقت ، سوف يصل اللحم ويصبح كثير العصير. قدمي شرائح اللحم مع الخضار الطازجة من اختيارك.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *