شريحة لحم ديك رومي في مقلاة مع الخضار

0
413
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 69.9 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 5.3 غرام
الدهون * 4.9 غرام
الكربوهيدرات * 5.6 جرام
شريحة لحم ديك رومي في مقلاة مع الخضار

سيتم تقديم وجبة غداء لذيذة وشهية مع شريحة لحم الديك الرومي مع الخضار. في مقلاة واحدة على الفور ، تقوم بطهي اللحم وطبق جانبي لها. لجعل اللحم كثير العصير ، قم بإذابه تمامًا وانتظر حتى يسخن إلى درجة حرارة الغرفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات رفيعة.
خطوة 2 من أصل 11
قشر الكوسة والفلفل الحلو من البذور ، وقطع اللب إلى مكعبات. إذا كان قشر القرع صعبًا ، اقطعه أيضًا.
خطوة 3 من أصل 11
قشر الجزر واغسله وابشره على مبشرة خشنة.
خطوة 4 من أصل 11
اغسلي الطماطم وقطعيها جيدًا.
خطوة 5 من أصل 11
ستحتاج إلى مقاليتين لتحضير وجبتك. ضعيها على النار وصبي الزيت النباتي في كل منها. ضعي البصل في مقلاة واحدة واقليه على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 6 من أصل 11
نضع اللحم على الآخر ونقليه لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم اقلب شرائح اللحم واطهيها على الجانب الآخر لمدة 10 دقائق أخرى.
خطوة 7 من أصل 11
يُضاف الجزر إلى البصل ويُحرّك ويُقلى لمدة 5 دقائق.
خطوة 8 من أصل 11
بعد ذلك ، ضعي الطماطم في مقلاة مع الخضار ، واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى.
خطوة 9 من أصل 11
ثم نضيف القرع وبعد 5 دقائق أخرى الفلفل الحلو.
خطوة 10 من أصل 11
انقل اللحم إلى الخضار ، واسكب نصف كوب من الماء في المقلاة حيث تم قلي اللحم.
خطوة 11 من أصل 11
يُملح الطبق ويُتبل ويُضاف الثوم المفروم. يُسكب السائل من المقلاة ويُترك على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة تحت غطاء مغلق على نار خفيفة. يرش الطبق النهائي بالأعشاب المفرومة ويقدم.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *