ستيك ديك رومي بصلصة الصويا

1237

مطبخ العالمية

محتوى السعرات الحرارية 88.6 سعر حراري

أجزاء 3 منفذ.

وقت الطبخ 70 دقيقة

البروتينات * 11.8 جرام

الدهون * 8.2 غرام

الكربوهيدرات * 8.7 جرام

المحتوى

ما هو أفضل للدين الخفيف من لحم الديك الرومي الطري والصحي. يجعل تتبيلة صلصة الصويا اللحم معتدل الملوحة والعطرية ، دون مقاطعة طعمه الطبيعي.

ديك رومى 500 غرام ملح المذاق صلصة الصويا 50 مل خردل 20 مل توابل (اختياري) المذاق زيت نباتي 30 مل

تحضير ماء مالح. في وعاء ، اخلطي صلصة الصويا والخردل والملح والبهارات.

اغسل شرائح الديك الرومي ، واتركها حتى تجف باستخدام مناشف ورقية وقطعها إلى شرائح بسمك 2-3 سم. يُغمس اللحم في التتبيلة ويُحرَّك ويُترك لمدة نصف ساعة.

امسح الرطوبة الزائدة بالمناشف الورقية قبل قلي اللحوم.

يُسكب الزيت النباتي في المقلاة ويوضع شرائح اللحم. يُشوى على نار عالية لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب.

ثم قلل الحرارة واطبخ اللحم لمدة 3-4 دقائق إضافية على كل جانب. ثم أطفئ النار ، وقم بتغطية المقلاة بغطاء واترك اللحم لمدة 10-15 دقيقة.

شرائح اللحم شهية في المظهر ورائعة من الداخل.

بالعافية!