شرائح لحم السلمون المرقط مع صلصة الصويا على الشواية
0
2470
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
158.9 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
15 دقيقة.
البروتينات *
15.9 جرام
الدهون *
10 غرام
الكربوهيدرات *
57.3 جرام
دعونا نطبخ شرائح اللحم على الشواية - هذا بديل مثالي للكباب: لذيذ ، عطري ، صحي وليس صعبًا جدًا على المعدة. نتبّل السمك بصلصة الصويا وتوابل السمك وعصير الليمون. للطهي على الشواية ، من الملائم استخدام شواية مغلقة على الوجهين.
مكونات
عملية الطهي
اغسل السمك جيدًا ، نظف المقاييس ، أزل الدواخل. قطع الذبيحة إلى شرائح. يجب أن يكون سمكها حوالي 2 إلى 3 سم. جفف السمك المقطوع بمنشفة ورقية. تحضير ماء مالح في وعاء منفصل. يُسكب الملح والسكر الحبيبي والفلفل الأسود وتوابل السمك في وعاء. يُسكب زيت الزيتون وصلصة الصويا. هز كل شيء بشوكة. نقوم بغسل الليمون بالماء الساخن لزيادة إفراز العصير. اخرج العصير من الحمضيات وأضفه إلى الخليط الناتج. تحريك ، ماء مالح جاهز.
بالعافية!