سهام الثوم بدون تعقيم لفصل الشتاء

0
2630
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 81.4 سعر حراري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * 5.4 غرام
الكربوهيدرات * 15.6 غرام
سهام الثوم بدون تعقيم لفصل الشتاء

يشكك الكثيرون في حصاد سهام الثوم ، والتي عادة ما يتم التخلص منها بعد التقليم. ومع ذلك ، لا تتسرع في القيام بذلك ، يمكن أن تكون الأسهم مخللًا ، وستحصل على وجبة خفيفة لذيذة. له رائحة وطعم الثوم الغني ، واستخدامه مفيد لأمراض الدم والقلب والجهاز الهضمي وأثناء موسم الفيروس.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
السهام للذهاب من خلال وشطف. يجب أن تكون الأسهم شابة. قطعها إلى قطع 4-5 سم.
خطوة 2 من أصل 6
ضعي الأسهم المقطعة في قدر ، أضيفي الماء وضعيها على نار متوسطة. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
خطوة 3 من أصل 6
يُسكب الماء المغلي فوق البرطمان ويُجفف. ضعي برعم القرنفل ، ورق الغار في قاع الجرة ، أضيفي الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
خطوة 4 من أصل 6
في 10 دقائق. اسلقي الأسهم ، وضعيها في مرطبان ، واسكبي المرق بشكل منفصل ، لكن لا تسكبيها.
خطوة 5 من أصل 6
صب الملح والسكر والخل في المرق. اسلقي التتبيلة لمدة 10 دقائق ، ثم اسكبي الثوم عليها وشد الغطاء.
خطوة 6 من أصل 6
لف إناء من الثوم في منشفة دافئة واتركه يبرد تمامًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *