سهام ثوم مع لحم بقري

0
2869
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 135.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 4.2 غرام
الدهون * 8.4 غرام
الكربوهيدرات * 21.3 غرام
سهام ثوم مع لحم بقري

السلطة الساخنة اللذيذة والحارة ستجذب الرجال حقًا. إنه غني بالألوان ولذيذ ، وله رائحة لا مثيل لها وسوف يمنح القوة والطاقة طوال اليوم. سيكون الطهي على أساس الدهون العميقة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل الفلفل وأزل الساق والبذور واقطعها إلى شرائح. يُقشر الزنجبيل ويُشطف ويُقطع إلى شرائح صغيرة. يُقشر ويُغسل الجزر والبصل. يطحن بشكل مشابه لبقية المنتجات. اغسل سهام الثوم وقطع الأجزاء الجافة وقطع إلى أعواد بطول 5 سم. قشر وقطّع الثوم. نقطع اللحم إلى شرائح.
خطوة 2 من 5
انقلي اللحم إلى طبق وأضيفي مرقة الدجاج والدوشيدا. يُسكب النشاء ويُحرّك بيديك ، وسوف يلتصق التتبيل باللحم.
خطوة 3 من 5
ضع القدر على الموقد واسكب الزيت فيه. سخنيها جيدًا وانقل قطع اللحم البقري إليها. يقلى اللحم حتى يصبح لونه بنياً ويوضع على منشفة ورقية بملعقة مثقوبة. بعد ذلك ، تُغمر حبات الثوم في الزيت الساخن لمدة دقيقتين ، مع التحريك من حين لآخر ، وتوضع منفصلة عن اللحم.
خطوة 4 من 5
توضع جميع الخضروات الأخرى في مرجل أو مقلاة (الزنجبيل الأول والثوم والبصل والجزر والفلفل) وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتوزع على منشفة لإزالة الدهون الزائدة. انقل حبات الثوم ولحم البقر إلى المرجل. أضف صلصة الصويا والكزبرة المفرومة. تقلى لمدة 3 دقائق ثم أطفئها.
خطوة 5 من 5
انقلي السلطة الساخنة إلى طبق وقدميها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *