سهام الثوم في الصلصة الحلوة و الحامضة

0
4598
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 24 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 3.4 غرام
سهام الثوم في الصلصة الحلوة و الحامضة

سهام الثوم اللذيذة مع صلصة شرقية لذيذة. إذا كنت تحب مزيج النكهات غير العادية ، فهذا الطبق مناسب لك! من السهل جدًا تحضيره ، والشيء الرئيسي هو عدم نسيان الأشياء الصغيرة. بعد كل شيء ، هم أهم ما يميز الطبق!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
اشطف أسهم الثوم بالماء وقطعها إلى شرائح مستطيلة الشكل.
خطوة 2 من 9
يُسكب الماء في قدر ويُسكب الملح فيه ويُحرّك حتى يذوب. ننقع اليدين فيه لمدة 2-3 ساعات. ثم نصفي الماء ونترك الأسهم تجف.
خطوة 3 من 9
الآن لنعد لحم الخنزير على شكل قطع صغيرة. وتقلى في الزيت النباتي لمدة 5 دقائق.
خطوة 4 من 9
يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 5 من 9
قشر الجزر وافركه بمبشرة خشنة.
خطوة 6 من 9
نقطع الثوم ناعما بسكين.
خطوة 7 من 9
قلب النشا في نصف كوب من الماء. ويضاف صوص الصويا للقرض.
خطوة 8 من 9
اقلي البصل والثوم منفصلين في مقلاة. في 10 دقائق. يضاف النشا مع صلصة الصويا. يقلب ويترك على النار لبضع دقائق.
خطوة 9 من 9
يُضاف السهام والجزر إلى لحم الخنزير ويُخلط ويُقلى لمدة 5 دقائق. نخلط السهام مع البصل والثوم. أضف الملح والفلفل وقطع الفلفل الحار حسب الرغبة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *