شوربة خرشو منزلية الصنع مع أرز

0
1373
مطبخ الجورجية
محتوى السعرات الحرارية 30.8 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 105 دقيقة
البروتينات * 1.9 غرام
الدهون * 4.8 غرام
الكربوهيدرات * 2.5 غرام
شوربة خرشو منزلية الصنع مع أرز

حساء خارتشو مع الأرز طبق لذيذ جدا ومرضي من المطبخ الجورجي. الشوربة مطبوخة مع قطع من اللحم البقري والجوز والقفزات-سونيلي والاجيكا ، وهي غنية بالتوابل ولذيذة بشكل لا يصدق! أفضل وجبة عائلية على الإطلاق!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نغسل اللحم البقري وننظفه من الغشاء الأبيض والأوردة ونقطعها إلى قطع صغيرة.
خطوة 2 من أصل 7
انقله إلى قدر ، واملأه بالماء والملح. نضع المقلاة على الموقد ونطهى حتى ينضج اللحم تمامًا لمدة 60 دقيقة تقريبًا.
خطوة 3 من أصل 7
في هذا الوقت ، نشطف الأرز. أضفه إلى القدر واطهيه لمدة 7-10 دقائق.
خطوة 4 من أصل 7
يقشر الثوم ويقطع ناعما بسكين.
خطوة 5 من أصل 7
كما نقشر البصل ونقطعه إلى مكعبات صغيرة. اقلي البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً بالزيت النباتي.
خطوة 6 من أصل 7
نفرم الجوز ناعما.
خطوة 7 من أصل 7
يُضاف الجوز والثوم والبصل وصلصة Tkemali وارجيكا و hops-suneli إلى الحساء ويُحرّك ويُطهى لمدة 5-7 دقائق.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *