شوربة حميض وسبانخ

0
967
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 120 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 150 دقيقة
البروتينات * 6 غرام
الدهون * 6.4 غرام
الكربوهيدرات * 11.4 جرام
شوربة حميض وسبانخ

حساء سوريل هو طبق يمكن لأي شخص أن يجد فيه وصفته المفضلة. لذيذ جدا ، فاتح للشهية ومرضية ، اتضح أنه حساء من الحميض والسبانخ. هذه المنتجات تكمل بعضها البعض بشكل مثالي وتخلق مزيجًا رائعًا! سوف تسعد الأسر!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نغسل اللحم ونضعه في الماء المغلي. اطهي اللحم حتى ينضج (حوالي 1-1.5 ساعة). قبل بضع دقائق من الاستعداد ، قم برمي ورقة الغار وبعض حبات الفلفل في الماء. بعد ذلك نخرج اللحم ونرشح المرق.
خطوة 2 من أصل 6
نغسل الخضر. نقطع الحميض إلى شرائح ونقطع السبانخ. تُملأ الأعشاب بالماء المغلي وتترك لمدة نصف ساعة.
خطوة 3 من أصل 6
يُسلق البيض المسلوق جيدًا ويقطع البيض المبرد إلى نصفين أو عدة شرائح.
خطوة 4 من أصل 6
قشر وقطّع البصل والجزر إلى مكعبات.
خطوة 5 من أصل 6
نرسل اللحم البقري المفروم والحميض والسبانخ ، وكذلك البصل والجزر إلى المرق. اطبخي حتى تصبح الخضار جاهزة.
خطوة 6 من أصل 6
نقوم بتسخين الزبدة ونخلطها بالدقيق في كتلة متجانسة. يُضاف المزيج إلى الحساء ويُطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى. نحن نصر على الحساء لمدة نصف ساعة ونضيف البيض والقشدة الحامضة والملح حسب الرغبة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *