شوربة الفطر بورسيني المجففة مع النودلز
0
606
مطبخ
أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية
99.6 سعر حراري
أجزاء
5 منفذ.
وقت الطبخ
70 دقيقة
البروتينات *
9.7 جرام
الدهون *
4.9 غرام
الكربوهيدرات *
7.8 جرام
يتم تحضير حساء الفطر الذواقة ببساطة ويتبين أنه غني ولذيذ. ورائحة الغابة ستملأ منزلك وتجمع جميع أفراد الأسرة معًا لتناول عشاء فاخر.
مكونات
عملية الطهي
اشطف قطع الديك الرومي وضعها في قدر. يُسكب الماء فيه ويُطهى على نار متوسطة. يُقشر ويُشطف البصل والكرفس والجزر. عندما يغلي الماء ، اغمس نصف بصلة وثلث جزر وكرفس فيه. اسلقي عيش الغراب بورسيني بشكل منفصل ، وعندما يصبح طريًا ، اقلبه في مصفاة. دعهم يبردوا قليلاً ، ثم قطعوا إلى شرائح. أرسل الفطر إلى المرق واتركه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة على نار هادئة. تبلي الحساء بالملح ، وتخلصي من البصل والكرفس من الطبق واستمري في الطهي على نار خفيفة.
بالعافية!