شوربة فطر بورسيني طازجة باللحم

0
1207
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 99.1 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 105 دقيقة
البروتينات * 4.2 غرام
الدهون * 7.9 غرام
الكربوهيدرات * 6.6 غرام
شوربة فطر بورسيني طازجة باللحم

شوربة شهية شهية مصنوعة من فطر بورسيني الطازج واللحوم. تبين أن الحساء مغذي للغاية ، إنه غداء رائع لجميع أفراد الأسرة. والطبخ سهل مثل تقشير الكمثرى!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نقع لحم الخنزير في ماء بارد ، ثم اضبطه لينضج لمدة 60 دقيقة.
خطوة 2 من أصل 7
نفرز الفطر ونغلي في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة. صفي الماء وقطعي الفطر إلى قطع صغيرة.
خطوة 3 من أصل 7
عندما ينضج اللحم ، أخرجه من المرق وقم بإزالته من العظم ، وقم بتقطيعه إلى قطع.
خطوة 4 من أصل 7
قشر البصل والجزر. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ويفضل تقطيع الجزر.
خطوة 5 من أصل 7
قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات.
خطوة 6 من أصل 7
نعيد لحم الخنزير إلى المرق ونضيف الفطر والبصل والجزر وكذلك البطاطس. ملح ويتبل الحساء. اطبخ الحساء لمدة 15-20 دقيقة أخرى. حتى تصبح البطاطس جاهزة.
خطوة 7 من أصل 7
في النهاية ، أضيفي الخضار المقطعة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *