شوربة فطر بورسيني طازجة مع كريمة

0
1021
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 86.4 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 1.9 غرام
الدهون * 10.3 جرام
الكربوهيدرات * 8.1 غرام
شوربة فطر بورسيني طازجة مع كريمة

حساء الكريمة دائمًا ما تكون لذيذة بشكل خاص ، خاصةً الفطر! إنه طبق مطعم حقيقي سهل التحضير في المنزل. دسمة ، شهية ، برائحة مدهشة - لا يوجد طبق أفضل لعشاء عائلي!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نقوم أولاً بفرز عيش الغراب بورسيني ، ونرمي الأغصان والحطام. نغسلها ونقطعها إلى قطع حتى تشعر بالرضا في الحساء. ثم اغلي الفطر في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة.
خطوة 2 من 5
قشر البطاطس وقطعيها إلى قطع صغيرة.
خطوة 3 من 5
كما نقشر البصل ونقطعه إلى مكعبات. يقلى البصل في الزيت النباتي.
خطوة 4 من 5
يُضاف الفطر والثوم المفروم إلى البصل. تقلى لمدة 2-3 دقائق.
خطوة 5 من 5
يُغلى الماء من أجل الحساء ، ويُسكب في مكعب من المرق ويُقلى من البصل وفطر بورسيني. نضيف البطاطس والملح والزعتر وقبله. اطبخ الحساء لمدة 20 دقيقة. في النهاية ، أضيفي الكريمة وحركيها واتركيها تغلي لمدة 2-3 دقائق أخرى.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *