شانتيريل وشوربة الدجاج

0
1059
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 107.6 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 4.5 غرام
الدهون * 4.2 غرام
الكربوهيدرات * 13 غرام
شانتيريل وشوربة الدجاج

حساء شانتيريل طعم حقيقي للطفولة! هذا طعم ورائحة لا تصدق وغنية من عيش الغراب! فاتح للشهية ، غني - لا يمكنك التفكير في طبق أفضل لعشاء عائلي! حان الوقت لتدليل أحبائك!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اشطف سيقان الدجاج جيدًا بالماء. ثم نضعها في قدر ونملأها بكوب من الماء ونغليها لمدة 15 دقيقة. نصفي الماء ونملأه بواحد جديد (1 لتر). اسلقي الدجاج لحوالي 30-40 دقيقة ، أضيفي الملح وورق الغار وبعض حبات الفلفل إلى الماء.
خطوة 2 من أصل 6
اغسل الشانتيريل وفرزها. يتم قطع أكبرها إلى عدة أجزاء. تقلى الشانتيريل في مقلاة لمدة 10 دقائق.
خطوة 3 من أصل 6
نقوم أيضًا بتنظيف الجزر ونقطعه إلى دوائر ونقليه مع شانتيريل لمدة 10 دقائق.
خطوة 4 من أصل 6
نغسل الخضر ونقطعها جيدًا.
خطوة 5 من أصل 6
قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات.
خطوة 6 من أصل 6
أضيفي البطاطس إلى المرق واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة. ثم نقدم لكم الشانتيريل والجزر ، وكذلك المعكرونة. نستمر في الطهي لمدة 10-15 دقيقة أخرى. وبضع دقائق حتى تنضج ، أضيفي الأعشاب وطعمها ثم الملح وتبليها حسب الرغبة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *