شوربة بالمرج والفطر

0
1379
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 47.6 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 1.5 غرام
الدهون * 4.9 غرام
الكربوهيدرات * 8 غرام
شوربة بالمرج والفطر

حساء الصيف مع عيش الغراب سوف يسعدك برائحته. من المهم تحضير طبق دسم لتناول طعام الغداء. جرب النسخة البسيطة واللذيذة من حساء الفطر منزلي الصنع.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نغسل فطر المرج مسبقًا ونغلي في الماء المغلي المملح لمدة 25-30 دقيقة. ثم نقوم بتصريف الماء ونملأ واحدة جديدة ونضع المقلاة على النار مرة أخرى.
خطوة 2 من أصل 4
ننظف البطاطس ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. نضعه على الفطر. يمكنك إضافة الملح والفلفل.
خطوة 3 من أصل 4
يقطع البصل ويفرك الجزر بمبشرة خشنة. تقلى في الزيت النباتي حتى تصبح شفافة.
خطوة 4 من أصل 4
عندما تصبح البطاطس جاهزة ، أضيفي الجزر والبصل المشوي إلى المقلاة. يُطهى الحساء لمدة 5 دقائق أخرى ويُرفع عن النار. تصب في أطباق وتقدم ساخنة. يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة والقشدة الحامضة في أجزاء. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *